Винные шкафы, холодильник и сургуч: как правильно хранить элитный алкоголь

Наверное, среди нас найдется немало ценителей качественного алкоголя. Бутылка дорого напитка — отличный и, признаемся, достаточно популярный подарок на торжество. Впрочем, такие подарки, как правило, хранятся дома достаточно долгое время — например, до следующего праздника или некой знаменательной даты. Но как правильно хранить алкогольные напитки дома, и как элитная мебель может помочь нам с решением задачи сохранения вкуса элитного алкоголя?..

В коллекции «Мебели Индонезии» Вы найдете специальные шкафы, предназначенные для длительного хранения вина. Чем хороши эти изделия? Они поддерживают оптимальную для вина температуру, позволяют разместить бутылки под определенным углом, препятствуют проникновению света. Фактически, перед Вами — небольшие «погреба», находясь в которых напиток не только не теряет своих вкусовых свойств, но становится лучше, более выдержанным.

Можно использовать винные шкафы и для хранения коньяков, и для хранения виски. Дело в том, что виски, как и вино, не любит влажность, не переносит прямые солнечные лучи; оптимальная температура хранения — от пяти до двадцати градусов по Цельсию. Располагать бутылки с виски или скотчем лучше всего в горизонтальном положении.

А вот водку мы советуем поместить в холодильник, так как этот напиток предпочитает холод. В закрытом состоянии водка может храниться долгие годы. Хорошая водка может пролежать в холодильнике более полдюжины лет, не мутнея и не выпадая в осадок.

Бутылки с коньяком следует располагать в вертикальном положении. В противном случае спирт просто-напросто разъест пробку, в результате чего напиток приобретет неприятный «древесный» привкус. Если Вы планируете сохранить коньяк на несколько лет, посоветуем залить горлышко бутылки сургучом: это наилучший способ защитить пробку от высыхания. Если Вы все же открыли бутылку, то теперь у Вас есть два месяца, чтобы выпить напиток: затем он начнет стремительно терять свои вкусовые качества и аромат. Оптимальная температура хранения — пять градусов по Цельсию и ниже.

Наслаждайтесь элитными напитками, но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!